Über Bettina Wong

Desillusionierte Millennial, die früher nichts “ausgefallenes” probiert hätte. Mittlerweile treibt sie ihr ungesund großes kulinarisches Interesse in die hintersten Winkel Ostasiens, um ihr unbekannte Delikatessen zu kosten.

Onomichi | Geheimtipp für Katzenliebhaber

2024-05-24T18:46:18+02:0026. April 2021|Japan, Reiseziele in Japan|

Wenn du Katzen liebst, musst du dir Onomichi anschauen. Die malerische Hafenstadt liegt im Osten der Präfektur Hiroshima, Japan. Sie ist bekannt für ihren Pilgerweg und Seilbahn am Hügel in der Mitte der Stadt mit über 30 buddhistischen Tempeln und Shinto-Schreinen. In den unzähligen kleinen Gassen, welche zum Gipfel hinaufsteigen, finden sich aber umso mehr Katzen!

Cha No Ma 茶の間 | Wo du in Wien traditionellen japanischen Matcha trinken kannst

2024-05-16T21:16:08+02:0023. April 2021|Japanisch in Wien, Kulinarisches, Wien|

Du glaubst, dass du für authentischen Grünen Tee bis nach Japan reisen musst? Falls du in Wien bist, schau mal im kleinen japanischen Teehaus Cha No Ma vorbei. Dort bereiten dir (japanische) Mitarbeiterinnern mit viel Liebe direkt aus Japan importierten Matcha zu. Du weißt nicht, was du dort probieren sollst? Dann ließ einfach weiter.

Wagashi | Traditionelle japanische Süßigkeiten und was du darüber wissen musst

2024-05-24T18:51:38+02:0018. April 2021|Essen in Japan, Japan, Kulinarisches, Reisen|

Wenn du in Japan unterwegs bist, musst du unbedingt Wagashi probieren. Die traditionellen japanischen Süßigkeiten gibt es überall in unterschiedlichsten Variationen zu kaufen. Jede Stadt, jeder Ort, Tempel, Garten und jedes Ausflugsziel haben normalerweise ihr eigenes, besonderes Wagashi, ihren “Signature Snack” sozusagen. Hungrig geworden? In diesem Artikel erfährst du, was Wagashi überhaupt sind, wie du sie in Japan findest, und natürlich auch, wo es sie in Wien gibt.

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