Du willst japanisches Essen selber kochen, weißt aber nicht, wo du die richtigen Zutaten her bekommst? In Wien gibt es mehrere Möglichkeiten, wo du japanische Lebensmittel einkaufen kannst – darunter auch einen richtigen japanischen Supermarkt.
Während deinem Besuch in Hong Kong ist es deine Pflicht, zumindest einmal authentische Dim Sum isst. Egal, ob du dich mit Einheimischen zu Yum Cha triffst, oder selbst ein Teehaus besuchst. Du solltest unbedingt die bekanntesten Klassiker der Hong Konger Küche schlechthin probieren!
In Hong Kong musst du unbedingt Dim Sum probieren. Von Einheimischen während “Yum Cha“ genossen, sind sie der Klassiker der authentischen Hong Konger Küche schlechthin. Wie du die kleinen Häppchen bestellst und welche du unbedingt probieren musst, erfährst du hier.
So vielfältig die japanische Küche ist, so schwierig ist es, sich in Japan vegan zu ernähren und somit auf tierische Lebensmittel und Gerichte zu verzichten. Hier findest du hilfreiche Tipps, wie du diese Herausforderung auf deiner Japan-Reise meisterst.
Hast du schon mal von “Omakase” お任せ gehört? Aus dem Japanischen übersetzt bedeutet es soviel wie “Ich überlasse es dir”. Warum du es, wenn du kulinarisch abenteuerlustig bist, in Japan unbedingt bestellen solltest, erfährst du hier.