Dim Sum in Hong Kong – Diese 10 musst du unbedingt probieren!
Während deinem Besuch in Hong Kong ist es deine Pflicht, zumindest einmal authentische Dim Sum isst. Egal, ob du dich mit Einheimischen zu Yum Cha triffst, oder selbst ein Teehaus besuchst. Du solltest unbedingt die bekanntesten Klassiker der Hong Konger Küche schlechthin probieren!
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Yum Cha in Hong Kong – Die ultimative Anleitung
In Hong Kong musst du unbedingt Dim Sum probieren. Von Einheimischen während “Yum Cha“ genossen, sind sie der Klassiker der authentischen Hong Konger Küche schlechthin. Wie du die kleinen Häppchen bestellst und welche du unbedingt probieren musst, erfährst du hier.
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Vegan durch Japan: 7 hilfreiche Tipps & Tricks für deine Reise
So vielfältig die japanische Küche ist, so schwierig ist es, sich in Japan vegan zu ernähren und somit auf tierische Lebensmittel und Gerichte zu verzichten. Hier findest du hilfreiche Tipps, wie du diese Herausforderung auf deiner Japan-Reise meisterst.
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Ein Tag in Takamatsu – Must-Sees & Kulinarische Highlights
Die alte Burgstadt Takamatsu 高松市, Präfektur Kagawa, befindet sich im Norden der kleinsten der vier Hauptinseln, Shikoku. Ich habe dir die Highlights meines Besuchs zusammengefasst.
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10 Gerichte, die Du gefahrlos in Japan essen kannst
Oder: Japanisches Essen für „Picky Eaters“
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Japan und sein Faible für (seltsame) Eis(sorten)
Regelmäßig schafft es Japan mit seinem verrückten Eis in die Medien. Aber musst du dich beim Eiscreme-Kauf im heißen, japanischen Sommer wirklich fürchten?
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Ausflug zum Konpira-Schrein, Shikoku
Der Shinto-Schrein Kotohira-gū (金刀比羅宮), auch Konpira-san (こんぴらさん) genannt, liegt am Berg Zōzu und ist ein für Pilgerfahrten beliebtes Ausflugsziel. Von Takamatsu aus habe ich einen Tagesausflug hin unternommen, bin die 1,368 Stufen bis ganz nach oben gestiegen und habe mich fleißig durch die kleine Einkaufsstraße am Fuße des Berges gekostet.
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Die Gezeitenstrudel von Naruto, Shikoku | 鳴門の渦潮
Auf der Insel Shikoku findest du die größten natürlichen Gezeitenstrudel der Welt. Wie kannst du sie dir aus nächster Nähe anschauen? Was musst du dabei beachten? Und welche Snacks solltest du dort probieren? All das kannst du hier nachlesen.
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